地攤經(jīng)濟(jì)賣什么好—烤面筋 信息來源：m.hq027.com  |   發(fā)布時間：2020年06月09日

    “以前就在附近的小吃店干活，所以擺攤也是來這兒，這條街是成都我最熟悉的地方?！辈陶倩貞洠诰频旯ぷ鞯奶酶缱钤鐏磉@里擺攤賣炒面，后來弟弟也選擇不回浙江打工留下來一起擺攤。自己將攤位設(shè)在哥哥弟弟之間，大家相互照應(yīng)，無論多晚收攤都“特別有安全感”。

    冰粉攤不遠(yuǎn)處，經(jīng)營烤面筋攤的胡月在食客離開后，連忙用掃帚打掃散落在地的竹簽，并把桌面上滴落的紅油擦干凈?！按蛘蓛酎c，顧客才會多來點?！苯衲?月，胡月花五千元人民幣購置了一輛“烤面筋三輪車”擺攤。同行們大多曾在附近工作或熟人介紹而來，他們都會主動帶上垃圾桶和掃帚，出攤時很少喧嘩叫賣，收攤時還要集中清掃。

    胡月一般在每天17時出攤，她直言這份工并不輕松。天色未亮就要去批發(fā)市場搶購“新鮮又便宜”的食材，十多斤面筋從揉面、蒸煮到串簽，占了白天大部分時光。為了多一點收入，她還想方設(shè)法在小攤旁留出了一塊烤土豆、炸火腿腸的空間。

    胡月說，雖然買車的錢還沒賺回來，但每個月有兩三千元的穩(wěn)定收入，讓她覺得“踏實了”，不會再為供養(yǎng)讀小學(xué)的兒子而睡不著。

    西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)手工面筋加工坊位于西安市西咸新區(qū)，交通便利，大量批發(fā)純手工面筋串成品，烤面筋醬料，獨家秘方。面筋加工廠本著“客戶第一，誠信至上”的原則，堅持全人工手工操作，且質(zhì)量口感完全保證，全國批發(fā)。